今回は「まな板の黒ずみ、カビ」の 汚れ取りの話。
我が家にも「 木製ヒノキの まな板 」が あります。
使って ２年以上は経ちます。
最近では、まな板も いろいろ販売してますよね (^ε^)♪
・プラスチック製の まな板
・スプルスの まな板
・桐（きり）の まな板
・１００円ショップの まな板
・コンパクトサイズの まな板
・ゴム製のまな板 などなど。
（ 以前 我が家も 「 プラスチック製 まな板 」を 使っていた時期があった。 ）
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まないたの使い道は 「 食材を切る、カットすること 」。
夏休みや土日など 朝・昼・晩と使います。。。
もう本当に、洗濯機並に 働いてくれる。笑
当然、プラスチック製であれ、木製であれ、包丁で切れば「マナ板には 傷も付く」訳です。
私も まな板の使用後は、綺麗に洗って 乾燥させます。
しかし 汚れ、特にまな板の傷ついた部分へ 徐々に「黒ずみ・カビ」が 浸透してきた。(+_+)
何だか、健康にも悪そうです。。。
（ ２年前に買った 桧製（ヒノキ）のまな板 ）
（ ※ 画像を クリックすれば拡大。 closeを押せば戻ります ）
●ヒノキのマナ板・・・黒ずみや カビが生えにくい！
天然自然の殺菌効果がある。
という 販売ページに魅了されて 購入。
ですが、私が ずぼらなのか！？。。。。
丁寧に まな板を使っていたのですが、シミやカビ。
月日が経つにつれ 浮き出てきました。
多分 まな板を使用後、超シッカリ 乾かさなかったのが原因と 思います。
（出来ればまな板を 吊るして乾燥させるのが 良いみたい）
黒ずみや 傷が目立ってきたまな板を使うのは、気持ち良くない。
「 紙やすりで磨いたら、黒ずみ汚れが 取れるかも(*^o^) 」
直感的に思い、ホームセンターへ。
日用品の買い物ついでに「 荒目や 細目のサンドペーパー 」を 購入。
そして、カビが除去できた喜びのシーンを 頭に浮かべながら・・・家で 試してみました。
（漂白剤がオススメなのは、プラスチック製まな板のみ。ヒノキのまな板はダメだそうです。。）
～ まな板の黒ずみ・カビを 紙やすりで 取るぞ ～
１．ホームセンターで購入した 紙やすり（ サンドペーパー ）。
２年以上使用した まないた。
このカビ・・・取れたら 嬉しいなぁ。２．購入したヤスリで 一番 荒目のものから こすります o(^▽^)o
いかにも 削れそうな 濃い色の 「 ブロックサンダー 」 。
名前も ブロックとは・・・固そう！
手触りも ザラザラ。
よ～し♪ 期待が かかります。３．はい。ゴシゴシ こすります。
まな板にうっすらと、木くずが 出てきます。
シミの部分が削れていると思うと、嬉しい～。【 ブロックサンダーで こする動画も撮影～ 】
短時間作業でも、これ なかなかのハード作業。。。４．１０分もして 木クズが ブロックサンダーに付くものの・・・黒ずみや カビが消えては無いかなぁ。
（ ※ 画像を クリックすれば拡大。 closeを押せば戻ります ）左右に動かした ブロックサンダー。
次は 上下にと 磨く方向も 変えてみたりして・・・また ブロックサンダーが、目詰まりし 木クズまみれになってきた。
これを一度 水洗いして目詰まりを 除去。
ハイ。 復活させます。７．さぁ、気合いを入れ直し 引き続き ２０分ほど集中こすり～。
う～ん。。。しかし なかなか成果が 見られない (*´Д｀)
選手交代！
ブロックサンダーから、荒目のサンドペーパーへ 交代。８．ブロックサンダーに 巻きつけた「 紙やすり ＃１２０ 」。
（ ※ 画像を クリックすれば拡大。 closeを押せば戻ります ）荒目の紙やすりのお陰で 木クズは 相変わらず出てくる。
粉っぽいので、横に置いてあるスマホも 粉がまとわり付き。。。。
オ～マイ ガッ！
半日ほど、ひたすら こすれば良いのでしょうか。。
綺麗に取れたのか、あまり 変わらないのか、ますます 分からなくなった。。。ビフォー
アフター
（ ※ 画像を クリックすれば拡大。 closeを押せば戻ります ）必死にこすった「 まな板の 右上部分 」は、黒ずみが 若干薄らいでるかな。。。
ですが 頑張って こすったまな板の部分は、凹んでいる感じ します。
汚れは 薄らいだものの、ほぼ 変わらない。
黒ずみは、まな板の奥深くまで 浸透しているのか、除去できなかった。
あ～、磨いていた右手・・・少し だるくて痛いや。。。
痛い分、黒ずみが 落ちていないので、さらに 残念な気持ちです（Ｔ＿Ｔ）
紙やすり・ブロックサンダー買った時は、嬉しかったのですが・・・。
ですが「 黒ずみ 」は このまま諦めきれません。。。
「 まな板を 綺麗にする方法 」を調べていると・・・・
まな板を 綺麗に削り直してくれるお店を 発見！
削り直しの店にも いろいろとあるようです。
例えば そのまな板店で「 直接買ったまな板 」なら「 削り直しサービス 」を、無料でしてくれる店が 多い。
ですが、我が家のまな板・・・ネット通販のどこで買ったか？
もう 月日が経ち 既に覚えていない。
それが、この杉本木工々房さんは「 他社製品でもOK 」と 書いてありました。
杉本木工々房（ すぎもと もっこうこうぼう ）さんは、他にも こんなメリットが・・・
●日本全国 宅配便で どこからでもOK
●杉本工房さんへ まな板を 直接持ち込みOK
●木製で、小口幅が３０cm迄なら 全てＯＫ！
●まな板１枚 削り直して 返送料金込で ￥１６８０円★
サイトも分かりやすいし、変に 堅苦しくない。
こんなお店を 探してましたもん。
これで、ようやく まな板が 生まれ変わります～(*^.^*)
宅配便で頼む場合、杉本木工々房さんへ ２パターンの依頼方法が あります。
１．メールフォームへ記入。
名前、まな板の枚数、サイズ、宅配の発送予定日、自分のメールアドレス、住所など書いて、送信。後に 自分のメールアドレスへ 返事が杉本工房さんから来ます。
（ ※ 削り直しの際、１５種類のオプションが 追加できます。これは面白い！）
2.「 ご依頼 専用用紙 」というのを印刷し、必要事項を書き、まな板と共に 送る。
「ご依頼専用用紙」という箇所をクリックすれば、印刷用紙がファイルとして 保存されます。
それを印刷して、名前などの 必要事項を記入。
書いた用紙を、まな板と一緒に 同封して送ります。
私の場合、１の メールフォームへ記入し 送信。
送信後 数時間で、杉本さんより 返信がきました。
（ とても早い対応に 安心します ）
ダンボールなど 厚い紙で梱包。
まな板が 配送途中で割れないように 包みます。
削り直しが終わったら、この 送った当時のダンボール紙で 再び包んでくれ「 佐川急便で返送する 」されます。
（ 何だか、地球に やさしい～です ）
さて、私の まな板の小口幅は ２４センチ。
一般家庭で使うまな板はおよそ ３０センチ以内の小口幅 だそうです。
木製で、小口幅が３０cm迄なら 全て削り直しがＯＫ！
ー 「 小口幅 」について ー
カンタンに説明すると、まな板は たいてい「 長方形 。
その横幅でなく「縦幅」が 小口幅。
まな板の長さが 短い方を「小口幅」と 呼びます。
杉本木工々房さんへ 元払いで送るため、ダンボールで 包みます。
（ベランダにちょうどアマゾンのダンボール箱があった 笑）
ダンボールで、まないたを 梱包★
（包装の仕方まで杉本木工工房さんは書いてます^^）
元払いで 宅配方法も好きな方法で 送れば良いそう^^
●ゆうパック
●クロネコヤマト
●佐川急便
●はこＢＯＯＮでも良いみたい。
●レターパック など
（コンパクトなまな板で、レターパックに入るなら、それでも 良いみたい。）
これはダメ。あれはダメ。と 規制が多い店が普通ですが、杉本木工々房さん・・・とても 分かりやすいし、良心的ですね～ (*^ ・^)ノ
送ったまな板が 杉本木工々房さんに到着後、３～４日で 削り直しが完了。
それから「 削り直し完了メール 」が 届きます。
そして 杉本木工々房さんの銀行へ ￥１６８０を 振り込み。
さて まな板は 火曜日に送り、削り直されたまな板は 金曜日に届きました^^
待ち遠しかったですが、とても早い対応に驚きました。
杉本木工々房さんから、削り直された まな板が届いた～～！
（ 私が梱包したダンボール紙で 再梱包されます。エコです ♪ ）
プチプチ梱包も してありました。
では 開封しますよ～！
果たしてまな板はどれだけ変わったのか。。。
黒ずみやカビは どうなったのか？
ご覧ください～～！
削り直し前 ビフォー
削り直し後 アフター
あんなに 黒ずんでおり、調理するたびに、気持ちが 暗かったのですが。。
子供達と開封して、削り直し後のアフター見て 感動しました。
こんな「 まな板を削り直す リサイクル方法 」が あるとは！！
削りますので、元のまな板の厚みは変わり、少し 薄くなります。
ですが、まな板としては 使えますので、大丈夫 笑。
黒ずんできたら、カビが生えたら、廃棄・捨てる。
こんな選択肢だけではありません。
値段も良心的です。
また NHKの「あさイチ」でも 取り上げられていたそうですよ。
「木のまな板」を使っている ご家庭の皆さん～★
ゼヒ、杉本木工々房さんに 削り直してもらって 健康な毎日を過ごしてくださいね！
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