皆さんは［家庭菜園］って好きですか？？
わたしは・・・・好きです～～ヽ(∇￣*)o
（まぁ 上手く育たない、収穫できないことも多い。。。(*v.v) 笑）
しかし 沢山の収穫が不可能でも、すくすく育ち 野菜の成長が見れるのも たのしみで ある意味 癒やしですぞ☆
そんなある日 アマゾンサイトで見つけた栽培キット【もりのしいたけ農園（森産業株式会社）】
実は、あまり【しいたけ】を育てたいとは思わなかったのですが、レビューでは「育ちました！」「おおく収穫できた！」などと、購買意欲を高める言葉が、私には響いてしまい・・・・・
即座に買ってしまいました。。。(^ω^A
数日後 クロネコヤマト宅急便で配達され かなり嬉しかったー。
この箱の中に 栽培キット【もりのしいたけ農園】が入っている！
ところが、外箱には なんとも私を焦らせる ↓貼り紙が・・・・
『お手元に届きましたらすぐに栽培を始めてください』。
（普通に あせりますぞー(￣ｰ￣;)）
さっそく【シイタケの栽培セット】をあけて作ってみました。
今回は、栽培手順通りに作り 完了した話ですが、随時 更新し『シイタケが生えるところ』まで 紹介していきたいと思います。
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開封した栽培キット【もりのしいたけ農園】
焦って開封したら、再び紙箱でした。
紙箱の外観（横16センチ、縦16センチ、高さ20センチ）は、きのこがニョキニョキ育った写真のかわいらしいデザイン。
栽培を楽しみにしていたので、箱を開けるのもワクワク～。
そして オープンすると・・・なかなかリアルでした。
なんじゃこりゃ～という感じで、すこし驚きます ( ಠωಠ)
【シイタケ栽培セット（ブロック）】自体は、箱より一回り小さいほど。
可愛いサイズですが、見た目は・・・リアルですよ。
（すでに 発芽しているのか？？）
セット内容ですが、シンプルな３点セット。
●【シイタケ栽培セット（ブロック）】中身
・栽培ブロック1個
・栽培用のビニール袋1枚
・栽培手順の説明書
では、同封していた［しいたけの栽培手順］を見ながら作りますーp(^-^)q
（写真付きなので 理解しやすいかな）
しいたけ栽培ブロックの［栽培手順］
画像の【栽培ブロック】は、あらかじめ「ビニール袋」に包装され届きます。
（同梱の袋とは別です）
ハサミで切って袋から外します。
袋から取り出すと、かなりスゴイ！
うまく表現できませんが、わ～♪ という感じにはなりません (;^ω^A
なんか、茶色で岩のようなゴツゴツ、ボコボコした見た目。
匂いは、あまり感じないかな。（におい、嗅いだかな。。。）
出した【しいたけ栽培ブロック】を、洗面所あるいはキッチンのシンクで水洗いします☆
（※水道水で大丈夫）
重量はそんなに重くないですが、手触りはゴツゴツして硬いですね。
［栽培手順・説明書］には “ 軽く 手でなでるようにして、表面をぬらす程度に 水洗いしてください。 ” とあります。
しかし、これがなかなか難しい。
なでるようにと言っても、なでにくい。。。笑。
ぬらす程度にとあっても、表面に濡れずに 水がはじく印象。
どの程度ぬれたらオーケーなのか、すこし心配ですが、とりあえず ［栽培手順・説明書］に添うようトライしました。
次に 同梱していた「栽培用ビニール袋」へ【栽培ブロック】を そっといれます。
再び 【栽培ブロック表面】を “ 霧吹きかコップ ” で水をぬらします。
※乾きすぎてると発芽しませんが、必要以上の散水もカビの元！ むずかしいなぁ σ(^_^;)
最後にビニール袋の口を閉めますが、軽くまいて「洗濯バサミ」などで止めます。
（袋内のしいたけが、窒息しないよう 上部に隙間をあけてね）
以上で 『しいたけ収穫』への準備は整いました！
明日から、1日1回 “ 霧吹き ” などで 水をあげます☆
ここまでの段階で、まだシイタケ（キノコ）は収穫できてませんが、収穫が楽しみですね～。
（キット作成後から数日～2週間ほどで しいたけが発生するようです♪）
ところで 収穫できるまで 毎日水をあげますが、他にも『シイタケの育つ気温』も大事。
気温や置き場の注意点・コツなど紹介します (^ε^)♪
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置き場は 直射日光・高温はダメ
同梱している［栽培手順・説明書］にも、いろいろと書いてありますので、参考にして紹介します。
●【栽培ブロック】の置き場
高温や直射日光が当たる場所で【栽培ブロック】を置くのはやめましょう。
キノコは 暗い場所がオススメなのか？というと、それは書いてません。
しかし、太陽がガンガン当たる所はダメです。
●【栽培ブロック】の管理温度
しいたけの一般的に栽培可能温度は「秋・夜間の最低気温が20度を下回る頃より～翌年春先 再び20度を上回る頃」。
すこし 曖昧な目安で分かりにくいですね。
カンタンな目安として 夕方・夜の部屋温度が18度以上なら 朝まで屋外へ出して管理。
そして 朝になったら部屋へ【栽培ブロック】を入れます。
日中の部屋の温度は20度～23度で管理。
このように、昼と夜の気温の差（寒暖の差）もシイタケには良いらしいです。
※ 気温が30度近くと、高温になるとキノコの菌糸の成長が激しく弱り、最後には死んでしまうので注意。
では 夏の季節（6月～9月）は、しいたけ栽培は無理か？といえば、そうではないです。
クーラー、エアコンなどの空調設備で気温を調節し、涼しい場所に【栽培ブロック】を置けば大丈夫です。
●1日1回の水やりは必須
【栽培ブロック】が乾燥してはいけません。
乾燥しすぎると、不思議ですが “ 青カビ ” が【栽培ブロック表面】に付いてしまいます。。。
ですので、毎日1回「水やり」をおこないます。
霧吹きでも良いですし、100円ショップの小さいジョウロを使うのも 良いです。
ところが、ところが、必要以上の水やりも カビの元になりますので、気をつけましょう☆
（※【栽培ブロック】がベチャベチャに濡れてる というより、しっとりしている状態を保ちます）
【しいたけ栽培ブロック】を作ってから数日～2週間で収穫のようですが、収穫時期の目安はどうなのでしょうか。
収穫目安は「椎茸のカサ裏側」がポイント！
【栽培ブロック】に しいたけが発生しだしても、どんな状態なら収穫可能か 不明です。
［栽培手順・説明書］には、以下のようになれば収穫してね！と 記載があります。
●シイタケの収穫時期
しいたけの傘の裏側に “ ヒダ ” が見えるようになれば 収穫してください。たとえ、直径が1センチ程度の小さいキノコでも、 “ ヒダ ” が見えれば 採ります。
“ ヒダ ” が見えたシイタケは、それ以上 成長しません。
※ もう少し 椎茸が大きくなってから！ と収穫せず放っておくと “ ヒダの間 ” から 胞子が飛び【栽培ブロック表面】や 入れている袋に付きます。
この胞子が良くありません。
付いた胞子は「水洗い」して すぐ流してください。
“ ヒダ ” が見えてても、しいたけのサイズが小さいと「もうすこし大きくなって～」と、収穫しないでおく気持ちも分かります。
しかし「それ以上大きく成長しません！！」と言われたら・・・説得力ありますなぁ ∑(－x－;)。
“ ヒダ ” が見えたシイタケは、採りましょうね☆ 笑
【栽培ブロック】を設置してから、1日しか経過しておりませんが、後日も【もりのしいたけ農園・栽培ブロック】の生長ぶりを更新していきます。
（大量のキノコ（しいたけ）収穫ができた記事の後編はコチラ！）
以上「自宅でカンタン！しいたけ栽培の育て方～【もりのしいたけ農園】のアマゾン購入記録（前編）」を skyneiro（ スカイネイロ ）がお送りしました～♪
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